Vente de fromages de chèvre fermier au lait cru

Petit élevage familial de 25 chèvres croisées alpine, saanen et poitevine. L'alimentation du troupeau est produits à la ferme, sur une surface total de 15 hectares. Un complément de concentré (sans OGM) leurs est apporté matin et soir.

Le lait est transformé après chaque traite en divers fromages: frais, aromatisés et affinés. Ils sont au lait cru et vendu directement à la ferme ou sur divers marchés locaux.

Fromages
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